Para ver las tablas en imagen completa ir a: Link
Las dosis máximas tolerables especifican el nivel máximo diario de ingesta de minerales que es probable que no suponga un riesgo o no produzca efectos adversos. Estas dosis representan la ingesta total procedente de alimentos, agua y suplementos.
La sigla ND significa: no determinado debido a falta de datos en este grupo de edad. La fuente de estos minerales debería estar constituida sólo por alimentos, para impedir una ingesta excesiva.
http://www.iom.edu/Activities/Nutrition/SummaryDRIs/~/media/Files/Activity%20Files/Nutrition/DRIs/5_Summary%20Table%20Tables%201-4.pdf
Es importante que la guía de un médico te señale si te es necesario el aumento o restricción de algún elemento de la composición nutricional, en ese caso éste blog te va a ser de gran utilidad. Podrás elaborar por un lado, dietas según la medicina académica, que considera peligrosa la ingesta hipocalórica y por otro lado una dieta hipocalórica de descenso veloz que está siendo considerada de menor riesgo que la misma obesidad. En el caso de elegir la hipocalórica veloz, es mucho más necesaria la intervención de un médico que evalúe tu riesgo, esté de acuerdo con la opción, te proporcione un suplemento de minerales y vitaminas, y que haga un seguimiento.
