BIENVENIDO LECTOR:
Clickeá -en este recuadro- sobre lo que está escrito en negrita. Cuando clickeás, los artículos van apareciendo a la izquierda, abajo. Comenzá leyendo la Guía Práctica para usar este blog. Continuá leyendo Descenso veloz o descenso lento. La lectura te va guiando para que te elabores una dieta de descenso lento, o de descenso veloz, tomá en cuenta todo lo que vas aprendiendo para formular tu dieta. Te va a ser un aliciente leer La historia de este blog.

26 de julio de 2010

DESAYUNO, ALMUERZO, MERIENDA Y CENA (654-714 calorías)



El desayuno y la merienda constan de leche 50grs, dos galletitas de agua de 7,5grs cada una, con 10grs de mermelada y 5 grs de queso crema. Cada ingesta consta de 125 calorías cada una, entre las dos 250 calorías. Para llegar a un promedio diario de 650/750 calorías, falta componer la dieta con 400 a 500 calorías entre almuerzo y cena. DESAYUNO Y MERIENDA: 125 calorías (cada uno). En total: 250 calorías.


El almuerzo es de una verdura. Ideal la coliflor, en porción de 250grs. Se condimenta con sal y aceite. La porción de aceite es de 5grs. La porción de coliflor tiene 70 calorías, más la de aciete que tiene 50calorías, en total suman 120 calorías. ALMUERZO: 120 calorías.

La cena se compone de una feta de carne de pecetto cortado en milanesa de peso 150grs. Esa porción de carne tiene 180 calorías. Se acompaña con ensalada de verduras. El tomate en porción de 150grs. tiene 34 calorías, más 50grs de lechuga que tiene 10 calorías. La ensalada se condimenta con 5grs de aceite que tiene 50 calorías. Se come fruta de postre. El durazno tiene 50 calorías cada 100grs. Comemos 70 calorías de durazno, unos 150 grs de durazno. CENA: 344 calorías.

Esta dieta suma TOTAL: 714 calorías.

Para comer menos, sólo podemos reducir la ración de carne de pecetto, o cambiarla por pollo o pescado. Si en lugar de 150 grs ingerimos 100 grs., veremos cuánto se reducen las calorías:

La porción de 100 grs de pecetto tiene 120 calorías. Reducimos de 180 a 120 calorías, 60 calorías. Bajamos la cena de 344 a 284 calorías, y alcanzamos las 654 calorías, bajando la porción de 180 a 100 grs de pecetto.



Si cambiamos carne por pollo , la porción de 100 grs de pechuga tiene 145 calorías, resultan más calorías que la carne, entonces no nos conviene, es preferible comer carne.

En cambio el pescado, la merluza, tiene 65 calorías por 100grs. Si cambiamos las 180 calorías de pecetto por 200grs de merluza, tenemos 130 calorías. Reducimos 50 calorías en relación a la carne, y comemos más gramos.

Comiendo 200 grs de merluza en lugar de 150 grs de pecetto, totalizamos la dieta de 664 calorías .

Es importante que la guía de un médico te señale si te es necesario el aumento o restricción de algún elemento de la composición nutricional, en ese caso éste blog te va a ser de gran utilidad. Podrás elaborar por un lado, dietas según la medicina académica, que considera peligrosa la ingesta hipocalórica y por otro lado una dieta hipocalórica de descenso veloz que está siendo considerada de menor riesgo que la misma obesidad. En el caso de elegir la hipocalórica veloz, es mucho más necesaria la intervención de un médico que evalúe tu riesgo, esté de acuerdo con la opción, te proporcione un suplemento de minerales y vitaminas, y que haga un seguimiento.